Nos viandes à cuire au four proviennent d’animaux élevés en plein air, nourris naturellement pour garantir une qualité irréprochable. Leur cuisson lente exalte des saveurs profondes et assure une chair tendre et juteuse, idéale pour des repas savoureux.
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Épaule d’agneau avec os, élevée dans l’Ain. Viande fondante, goût authentique, découpe artisanale. Idéale en cocotte, au four ou braisée. 
Rôti dans l’échine de porc élevé en plein air. Goût juteux, découpe artisanale, parfait au four, cocotte ou barbecue. Produit 100 % fermier. 
