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À LA COCOTTE

Viandes à cuire à la cocotte

Nous sélectionnons nos viandes à mijoter auprès d’animaux élevés en plein air. Cela garantit une qualité optimale et une texture fondante après cuisson. Lentement cuite en cocotte, cette viande libère des arômes profonds et une tendreté exceptionnelle. L’idéal pour des plats réconfortants et généreux.

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aiguillette de bœuf

AIGUILLETTE

17,60 €
1 x 1000g
Poids 1 kg
Format

1 x 1000g
DLC

10 JOURS
caille de Vendée

CAILLE DE VENDÉE

10,90 €
Volaille française
2 x 250g
Poids 0,5 kg
Format

2 x 250g
DLC

7 JOURS
CUISSE DE DINDE

CUISSE DE DINDE

17,90 €
1 x 1800g
Poids 1 kg
Format

1 x 1800g
DLC

10 JOURS
Cuisse de poulet cou nu

CUISSE DE POULET COU NU

13,10 €
4 x 250g
Poids 1 kg
Format

4 x 250g
DLC

10 JOURS
épaule d'agneau avec os

EPAULE D’AGNEAU AVEC OS

43,90 €
pour 4 ou 5 personnesagneau né et élevé dans l'ain Épaule d’agneau avec os, élevée dans l’Ain. Viande fondante, goût authentique, découpe artisanale. Idéale en cocotte, au four ou braisée.
1 x 1800g
Poids 1,8 kg
Format

1 x 1800g
DLC

10 JOURS
épaule d'agneau désossée roulée

EPAULE D’AGNEAU DÉSOSSÉE ROULÉE

46,90 €
4 ou 5 personnesAgneau né et élevé dans l'Ain Trouvez l'épaule d'agneau désossée roulée fermière parfaite en ligne. Une viande abordable et locale, prête à régaler votre famille et vos invités!
1 x 1300g
Poids 1,3 kg
Format

1 x 1300g
DLC

10 JOURS
Flanchet de boeuf livraison viande

FLANCHET

12,50 €
3 ou 4 personnescharolaise élevée à Francheleins Flanchet de bœuf charolais, élevé dans l’Ain. Viande savoureuse avec os à moelle. Idéal pour pot-au-feu, braisé ou cuisson lente au four.
1 x 1000g
Poids 1 kg
Format

1 x 1000g
DLC

10 JOURS
FOIE DE BOEUF EN STEAK

FOIE DE BOEUF EN STEAK

10,90 €
3 ou 4 personnesCharolaise élevée à Francheleins Joue de bœuf charolaise idéale en pot-au-feu ou braisée. Viande locale et artisanale, fondante et découpée à la main par nos bouchers.
5 x 200g ENVIRON
Poids 1 kg
Format

5 x 200g ENVIRON
DLC

4 JOURS
gigot d’agneau avec os frais et tendre pour cuisson au four ou en cocotte

GIGOT D’AGNEAU AVEC OS

89,70 €
4 ou 5 personnesAgneau né et élevé dans l'Ain Savourez notre gigot d’agneau avec os, 100% local, tendre et artisanal, idéal pour vos repas de famille ou vos recettes festives.
1 x 1800g
Poids 3 kg
Format

1 x 1800g
DLC

10 JOURS
joue de bœuf

JOUE DE BOEUF

26,90 €
3 ou 4 personnesCharolaise élevée à Francheleins Joue de bœuf charolaise idéale en pot-au-feu ou braisée. Viande locale et artisanale, fondante et découpée à la main par nos bouchers.
1 x 1000g
Poids 1 kg
Format

1 x 1000g
DLC

10 JOURS
lapin entier

LAPIN ENTIER

28,90 €
1 x 1800g
Poids 1,8 kg
Format

1 x 1800g
DLC

6 JOURS
PALERON

PALERON

17,60 €
1 x 1000g
Poids 1 kg
Format

1 x 1000g
DLC

10 JOURS
PAUPIETTE DE VEAU

PAUPIETTE DE VEAU

22,90 €
5 x 200g
Poids 1 kg
Format

5 x 200g
DLC

10 JOURS
recette plat de côte

PLAT DE COTE

12,50 €
3 ou 4 personnesCharolaise élevée à Francheleins Plat de côte de bœuf charolais avec os à moelle. Idéal pour pot-au-feu, cuisson lente ou braisée. Viande locale, fondante et généreuse.
1 x 1000g
Poids 1 kg
Format

1 x 1000g
DLC

10 JOURS
rognons de bœuf frais

ROGNON DE BOEUF

12,90 €
3 ou 4 personnesCharolaise élevée à Francheleins
2 x 500g ENVIRON
Poids 1 kg
Format

2 x 500g ENVIRON
DLC

4 JOURS
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