Pourquoi choisir du gibier ? 🦌
La saison de la chasse a commencé, et c’est le moment idéal pour déguster du gibier. Le gibier sauvage se distingue par sa saveur unique et sa richesse nutritionnelle. De plus, il est faible en matières grasses. Chez Les Colis de la Ferme, nous vous proposons une gamme de viandes de gibier soigneusement préparées et prêtes à être livrées chez vous. Que vous aimiez les plats traditionnels ou que vous souhaitiez innover, nos produits s’adaptent à toutes vos envies.
Notre sélection de viandes de gibier
Chez Les Colis de la Ferme, nous mettons à votre disposition une variété de viandes de gibier de qualité supérieure :
- Civet de sanglier 🐗 : Parfait pour les plats mijotés. Cette pièce de viande, savoureuse et tendre, est idéale pour des recettes qui nécessitent une cuisson lente.
- Rôti de cuissot de sanglier : Cette viande tendre est idéale pour les repas festifs ou les dîners conviviaux.
- Civet de cerf 🦌 : Parfait pour préparer des plats en sauce. Le cerf se prête à des recettes réconfortantes qui régaleront vos invités.
- Rôti de cuissot de cerf : Choix parfait pour un plat de fête. Ce rôti se cuisine facilement au four ou à la broche et impressionnera vos convives par sa finesse.
Cuisiner du gibier : Simple et délicieux
Contrairement aux idées reçues, cuisiner du gibier est à la portée de tous. Vous n’avez plus besoin d’être un chef étoilé pour réussir vos plats. En effet, nos pièces de gibier sont déjà prêtes à l’emploi, ce qui facilite la préparation. Voici quelques idées simples pour vous lancer :
- Civet : Faites mariner la viande dans du vin rouge avec des épices et des herbes aromatiques. Ensuite, laissez mijoter à feu doux pour obtenir une viande tendre et parfumée.
- Rôti : Assaisonnez votre rôti de cuissot de cerf ou de sanglier avec des herbes fraîches. Puis, laissez cuire au four pour une viande juteuse et savoureuse.
Les bienfaits nutritionnels du gibier
Le gibier n’est pas seulement délicieux, il est aussi bon pour la santé. En effet, cette viande est riche en protéines et contient peu de matières grasses. Elle est également une excellente source de vitamines B6 et B12, ainsi que de minéraux essentiels comme le fer et le zinc. Vous pouvez ainsi allier gourmandise et équilibre nutritionnel en cuisinant du gibier.
Commandez votre gibier sur Les Colis de la Ferme
Prêt à passer à table ? Commandez dès aujourd’hui votre viande de cerf ou de sanglier sur lescolisdelaferme.fr. Nous vous proposons des produits 100% français, issus de producteurs locaux, et livrés directement chez vous. Nos viandes sont prêtes à être cuisinées selon vos envies et adaptées à toutes vos recettes.
Conclusion
Le gibier est une excellente option pour des repas savoureux et sains. Chez Les Colis de la Ferme, nous vous offrons des viandes de gibier de qualité supérieure, faciles à cuisiner, et livrées chez vous rapidement. Que vous prépariez un repas en famille ou que vous souhaitiez impressionner vos invités avec un plat original, notre sélection de gibier saura répondre à toutes vos attentes.
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