Délicieux mélange de viande de gibier, de porc, de foie et d’épices, elle peut être servie en entrée, en plat ou même en hors-d’oeuvre lors de vos apéritifs. Sa polyvalence en fait un choix pratique pour satisfaire tous les goûts et les appétits. Toute notre charcuterie est fabriquée sans sel nitrité dans nos ateliers de Francheleins dans l’Ain