SAUCISSON SEC PUR PORC

Une délicieuse combinaison de viande de porc élevé en plein air et d’épices en font un des produits les plus apprécié par les amateurs de charcuterie. Haché gros et enveloppé dans un boyau naturel de porc pour la tradition ou alors en boyau naturel de boeuf pour le coté original, il offre une expérience pleine de saveurs, et un goût authentique. Un séchage contrôlé de 3 à 4 semaines, lui confère sa longue durée de conservation. À déguster à l’apéritif, acompagné de pain, de fromage et d’un verre de vin bien-sûr. Toute notre charcuterie est fabriquée sans sel nitrité dans nos ateliers de Francheleins dans l’Ain.