Faux-Filet de Bœuf– Viande Tendre et Goûteuse, Élevée dans l’Ain

Savourez un faux-filet de bœuf Charolais, découpé à la main par nos bouchers, issu de notre élevage familial à Francheleins, dans l’Ain. Tendre, juteux et naturellement persillé, c’est une pièce de choix pour les amateurs de viande rouge.

Une pièce d’exception :
Origine : Bœuf Charolais né et élevé sur notre ferme

Élevage en plein air sur 250 hectares de prairies naturelles

Découpe artisanale par nos bouchers (pas de découpe industrielle)

Conditionné sous vide pour une conservation optimale

 Conseil cuisson
Saisissez le faux-filet à feu vif 2-3 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante. Laissez reposer 5 minutes avant de servir pour conserver tout le jus.

Une viande locale, directe du producteur
Les Colis de la Ferme, c’est plus de 40 ans d’expérience en élevage et boucherie artisanale. Nous sélectionnons uniquement des animaux nourris naturellement, sans OGM, élevés avec soin et respect du bien-être animal.