Simplifiez vos recettes avec notre farce à légume artisanale. Nous la préparons à base de porc fermier élevé en plein air, directement sur nos 250 hectares de prairies à Francheleins, dans l’Ain. Nos porcs grandissent à leur rythme, en liberté, nourris avec des céréales locales, sans OGM ni farines animales. Grâce à ces conditions d’élevage naturelles, leur viande est plus tendre, plus goûteuse et plus saine.
Cette farce est parfaite pour farcir vos tomates, courgettes, poivrons ou aubergines. Grâce à sa texture souple et son assaisonnement équilibré, elle se travaille facilement à la main ou à la cuillère. De plus, elle se prête aussi à d’autres plats, comme les boulettes ou les feuilletés maison.
Pourquoi choisir notre farce à légume :
-
Porc fermier élevé en plein air, nourri sans OGM
-
Herbes et légumes déjà intégrés dans la farce
-
Assaisonnement équilibré, prêt à l’emploi
-
Fabrication artisanale dans notre atelier
-
Goût authentique, texture souple, sans additifs
Vous pouvez farcir tomates, courgettes, poivrons, aubergines, ou même des feuilles de chou. Elle convient aussi pour des boulettes ou des feuilletés.
Découvrez aussi nos grillades de porc toutes aussi savoureuses