Fines tranches taillées généralement dans la noix, l’escalope de veau est tendre et savoureuse. Poêlée nature, à la crème ou panée, sa cuisson est très rapide. À sortir du réfrigérateur 30 minutes avant de démarrer la cuisson. Veau élevé sous la mère dans nos 250HA de parc.
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ESCALOPE DE VEAU
25,50 €