EPAULE D’AGNEAU DÉSOSSÉE ROULÉE

46,90 €

Poids	1,3 kg
Format	1 x 1300g
DLC	10 JOURS

Description

Plus petite que le gigot, l’épaule d’agneau désossée roulée présente de multiples avantages : simple à cuisiner en cocotte et à servir, elle est aussi très abordable. Agneau né et élevé dans l’Ain, 100% local.

Nous sommes artisans. A la différence d’une découpe mécanique industrielle, nos produits sont préparés à la main, par nos bouchers. Leur poids peut varier de +/- 10%.