Mix de plus de 5kg de viande de volaille, comprenant : 1kg de cuisse de poulet cou nu, 1kg de filet de poulet, 1kg d’escalope de dinde, 1kg de paupiette de volaille et 1 cuisse de dinde d’environ 1,5kg. Volaille Française
Nous sommes artisans. A la différence d’une découpe mécanique industrielle, nos produits sont préparés à la main, par nos bouchers. Leur poids peut varier de +/- 10%.
