Découvrez notre colis de 6 kg de viande de porc élevé en plein air, parfait pour varier les plaisirs à table. Ce mix vous permet de cuisiner aussi bien des plats mijotés que des recettes au four ou au barbecue.
Il contient :
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1 kg de rôti de filet
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1 kg de rôti d’échine
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1 kg de saucisses à griller
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1 kg de côtes
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1 kg de grillades
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1 kg de sauté de porc
Nous élevons nos porcs en plein air, sur 250 hectares de prairies et de sous-bois. Ils évoluent librement, nourris sans OGM, dans un environnement sain et naturel. Grâce à cela, leur viande est plus tendre, plus goûteuse, et plus respectueuse du bien-être animal.
En tant qu’artisans, nous découpons chaque pièce à la main, directement dans notre atelier. Contrairement à une découpe industrielle, chaque morceau est sélectionné avec soin. C’est pourquoi le poids peut varier de +/- 10 %. Ce détail reflète un vrai travail manuel, précis et sincère.
Ce colis s’adapte à toutes les envies. Préparez un rôti dominical, des côtes au barbecue, ou encore un sauté mijoté. De plus, les saucisses se dégustent aussi bien grillées qu’en sauce.
En résumé, ce colis de porc fermier est idéal pour une famille ou pour remplir votre congélateur. Vous bénéficiez d’une viande locale, artisanale et polyvalente, livrée fraîchement chez vous, en direct producteur.
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