🥩 Tendron de Veau – Pièce Fondante pour Recettes Mijotées
Le tendron de veau est une pièce savoureuse et moelleuse, idéale pour les cuissons lentes. Préparé artisanalement par nos bouchers, il est issu de veau élevé sous la mère, garantissant une viande tendre, parfumée et de qualité bouchère. Parfait pour réaliser un navarin, une blanquette ou une cuisson au four.
✅ Les atouts de notre tendron de veau :
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🐄 Veau élevé sous la mère dans l’Ain
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🔪 Préparation et découpe artisanales
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🍽️ Idéal pour plats mijotés et recettes familiales
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🧊 Produit frais, conditionné sous vide
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👨🌾 Direct producteur, circuit court
🍽️ Idées de recettes :
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Tendron de veau au four aux herbes
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Blanquette de veau
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Navarin de veau printanier
📦 Livraison et conservation :
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DLC : 7 à 10 jours au réfrigérateur
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Peut être congelé dès réception
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Livraison réfrigérée via Chronofresh