La Crème de Bresse AOP liquide 30% 50cl est l’alliée idéale de vos sauces, soupes ou plats en cocotte. Grâce à son taux de matière grasse équilibré, elle apporte une texture fluide et une douceur inégalée. Issue du lait de vaches élevées en Bresse, elle est fabriquée selon un cahier des charges AOP strict.
Nous sélectionnons cette crème chez un producteur local, reconnu pour la qualité de son savoir-faire. Elle se distingue par sa finesse en bouche et son pouvoir nappant naturel, sans additif. Ainsi, elle est parfaite pour vos recettes du quotidien comme pour vos plats festifs.
À utiliser en cuisine pour :
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Monter une sauce au vin blanc ou au poivre
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Créer une soupe veloutée ou un potage
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Réaliser une crème dessert légère
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Enrichir une purée ou une poêlée de légumes
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Adoucir un curry ou une blanquette
Nous vous proposons également nos viandes à mijoter qui s’accordent parfaitement avec cette crème de Bresse liquide. Par ailleurs, son format de 50cl permet une utilisation pratique, sans gaspillage.
Enfin, cette crème est certifiée AOP, un label reconnu en France et en Europe.
