Le gigot d’agneau avec os est le symbole du plat généreux en famille ou entre amis. La cuisson avec os intensifie le gout et la tendreté de la viande. Rôti au four, à la cocotte, à la broche ou confit il vous offrira un gout et un expérience unique. Agneau né et élevé dans l’Ain, 100% local.
Nous sommes artisans. A la différence d’une découpe mécanique industrielle, nos produits sont préparés à la main, par nos bouchers. Leur poids peut varier de +/- 10%.
