La version individuelle du saucisson brioché classique. De la pâte à brioche à la cuisson tout est fait maison. Un blé cultivé sur la ferme à Francheleins et un saucisson fabriqué à partir de nos porcs élevés en plein air. Originaire de la région lyonnaise, il est généralement servi en entrée dans les bouchons lyonnais accompagné d’une salader verte. Toute notre charcuterie est fabriquée sans sel nitrité dans nos ateliers de Francheleins dans l’Ain.
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SAUCISSON BRIOCHE PORTION
6,40 €